HUERTO ECOLÓGICO

EL HUERTO ECOLÓGICO

Un huerto ecológico es un recurso cada vez más utilizado en los centros educativos ya que es un espacio diferente al aula donde podemos desarrollar de manera divertida y motivadora las capacidades de nuestros alumnos. Además, el huerto ecológico nos da la posibilidad de prolongar las actividades empezadas en el aula y trabajar las diferentes áreas de manera transversal.

Algunos objetivos de los huertos ecológicos escolares son:

-Conocer y apreciar el cuerpo y contribuir a su desarrollo, adoptando hábitos de salud y bienestar.

-Colaborar en la planificación y realización de actividades en grupo.

-establecer relaciones entre los hechos del entorno social y natural.

-Identificar y plantear interrogantes y problemas a partir de la experiencia diaria.

- Valorar y poner en práctica la cooperación y el trabajo en común.

-Ayudar a que los alumnos adquieran una sensibilidad para las cuestiones medioambientales.

Además de educar a los niños en valores dentro de un ambiente diferente a las aulas, el huerto ecológico escolar nos da la oportunidad de ser conscientes de la problemática de la alimentación: en los países industrializados, la agricultura intensiva y los hábitos alimenticios, en especial los de los pequeños, tienen cada vez más efectos nocivos para la salud y para el medio.

Con el huerto ecológico, podemos promover hábitos que mejoren la salud como una alimentación más saludable, y una educación nutricional, agrícola y ambiental que conciencie a los niños de la necesidad de cambiar las cosas.

En cuanto a los beneficios del huerto ecológico, podemos encontrar:

-Fomentan el conocimiento de variedades de frutas y hortalizas que eran desconocidas para los niños y/o sus familias.

-Proporcionan un lugar para adquirir conocimientos relacionados con la naturaleza, la agricultura y la nutrición.

-Mejoran la dieta y son una fuente de alimentación sana, natural y variada, importante para el desarrollo físico y mental de los niños.

-Representan un espacio para el disfrute y el esparcimiento dentro de la escuela.

-Contribuyen a la conservación del medio ambiente y sus recursos.

-Son una importante herramienta social ya que en ellos tiene lugar el trabajo en equipo de los niños y niñas de los grupos de clase, así como su interacción con profesores y familias desarrollando valores éticos de convivencia, participación y colaboración.

-Aumenta las relaciones entre el ser humano y la naturaleza.




http://www.ecoagricultor.com/2013/08/objetivos-del-huerto-ecologico-escolar/